天璽農(nóng)業(yè)2020年首次柿子深加工研討會(huì)順利舉辦

為加快天璽柿子小鎮(zhèn)建設(shè)和“柿柿紅”原鄉(xiāng)柿餅品牌建設(shè)，提高柿子附加值，探索柿子深加工向多元化發(fā)展，4月12日，天璽農(nóng)業(yè)2020年首次柿子深加工研討會(huì)在小鎮(zhèn)順利舉辦。會(huì)議邀請(qǐng)到西北農(nóng)林科技大學(xué)劉興華教授 、段旭昌教授，陜西科技大學(xué)陳合教授及陜西師范大學(xué)張寶善教授、張海生教授、任耀輝教授等6名陜西省在柿子研究方面的權(quán)威專家蒞臨會(huì)議。天璽農(nóng)業(yè)公司全體員工參加了會(huì)議，王方勝董事長(zhǎng)出席會(huì)議并做了重要講話。

會(huì)前，專家學(xué)者們首先來(lái)到天璽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，在相關(guān)人員的陪同下參觀了天璽農(nóng)業(yè)柿子標(biāo)準(zhǔn)園、柿餅晾曬棚、柿子加工車間、柿子醋生產(chǎn)車間等。并于天璽農(nóng)業(yè)柿文化展廳內(nèi)，觀看了柿子小鎮(zhèn)致力于精準(zhǔn)脫貧、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)富的主題宣傳片。工作人員也為專家學(xué)者詳細(xì)介紹了天璽農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念及天璽柿子小鎮(zhèn)的發(fā)展規(guī)劃等。

研討會(huì)上，王方勝董事長(zhǎng)首先向各與會(huì)專家及工作人員介紹了2019年“柿柿紅”原鄉(xiāng)柿餅生產(chǎn)銷售情況。隨后，各位專家教授對(duì)天璽農(nóng)業(yè)柿餅生產(chǎn)加工、柿子醋生產(chǎn)提出了相關(guān)意見(jiàn)及建議。劉興華、陳合、張寶善、張海生四位教授詳細(xì)介紹了柿子產(chǎn)業(yè)多元化開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品深加工等方面的研究；段旭昌教授為員工做了關(guān)于柿子醋及柿子醋飲工藝流程的培訓(xùn)。會(huì)上，討論了段旭昌教授關(guān)于柿餅加工車間的改造方案，同時(shí)，各位專家教授就基地員工提出的柿子深加工相關(guān)問(wèn)題做了詳細(xì)解答。 

會(huì)后，王方勝董事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)指出：本次研討會(huì)是天璽農(nóng)業(yè)以“科技農(nóng)業(yè)”為核心發(fā)展理念的生動(dòng)體現(xiàn)，我們要深度思考，總結(jié)問(wèn)題，按照專家教授指出的發(fā)展路徑，規(guī)范要求、解決問(wèn)題，不斷提高“柿柿紅”品牌影響力，讓“柿柿紅”原鄉(xiāng)柿餅真正地從富平走向全國(guó)，助力富平縣形成百億級(jí)柿子產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí)，在新品開(kāi)發(fā)上不斷突破，通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展富平特色產(chǎn)業(yè)，為天璽農(nóng)業(yè)開(kāi)辟一條科學(xué)健康的發(fā)展道路，助力鄉(xiāng)村振興，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富而做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。